Faint ydych chi'n ei wybod am bedair prif swyddogaeth fitamin B12?

Gellir meddwl yn gyffredin bod fitamin B12, sy'n fath o fitamin, yn dod o ffrwythau, ond mewn gwirionedd nid yw. Mae fitamin B12 yn sylwedd a geir yn bennaf mewn cig, sydd â sawl swyddogaeth bwysig wrth ei amlyncu i'r corff dynol.
Y swyddogaeth bwysicaf yw hyrwyddo cynhyrchu celloedd gwaed coch. Mae celloedd gwaed coch yn un o gydrannau ein gwaed, sy'n gallu cludo sylweddau sy'n angenrheidiol ar gyfer metaboledd dynol fel ocsigen, carbon deuocsid, a glwcos. Maent fel negeswyr diwyd, yn cludo'r "nwyddau" sydd eu hangen neu eu hysgarthu gan amrywiol feinweoedd ac organau.
Gall diffyg fitamin B12 arwain at anallu celloedd gwaed coch i ddatblygu ac aeddfedu, a gall absenoldeb y "negeswyr" hyn rhwng meinweoedd ac organau amrywiol yn y corff achosi anhwylderau swyddogaethol.
Gall fitamin B12 hefyd amddiffyn ein nerfau, felly mae cyffuriau maethlon nerfau hefyd yn cynnwys fitamin B12!
Mae'n cyflawni'r nod hwn yn bennaf trwy gymryd rhan yn synthesis gwain myelin, a all weithredu fel inswleiddio yn ystod rhyddhau'r nerf.
Peidiwch â thanamcangyfrif swyddogaeth inswleiddio hyn! O dan amgylchiadau arferol, cyflawnir trosglwyddo gwybodaeth rhwng niwronau trwy ryddhau, sy'n cynnwys teimladau amrywiol, gwybodaeth cof, a gwybyddiaeth pethau y gallwn eu teimlo. Mae'r wain myelin yn sicrhau y gellir trosglwyddo'r wybodaeth hon fel arfer.
Wrth siarad am ba rai, nid yw'n anodd deall effaith bwysig fitamin B12 ar y system nerfol.