Enw'r Cynnyrch
Asid L-Malig
Rhif CAS
6915-15-7
Fformiwla Foleciwlaidd
C4H6O5
Ymddangosiad
Powdr crisialog gwyn
Disgrifiadau
Mae asid L-Malig yn asid organig sy'n digwydd yn naturiol a geir mewn ffrwythau, yn enwedig afalau, ac mae'n chwarae rhan allweddol yng nghylch Krebs (cynhyrchu ynni) o fewn celloedd. Fe'i defnyddir yn helaeth yn y diwydiannau bwyd, diod a fferyllol oherwydd ei flas tarten a'i allu i wella blas. Mae asid L-Malig hefyd yn hysbys am ei rôl fel asiant chelating a gwrthocsidydd.
Nefnydd
Bwyd a diodydd
Asiant Cyflogyn: Yn cael ei ddefnyddio i rannu tarten, blas adfywiol i fwyd a diodydd, gan gynnwys sudd ffrwythau, candies, diodydd meddal, a jamiau.
Asidulant: Yn rheoleiddio asidedd ac yn gwella blas amrywiol gynhyrchion bwyd. A ddefnyddir yn gyffredin mewn diodydd a melysion.
01
Diwydiant Fferyllol
Asiant asidulant a byffro: Fe'i defnyddir wrth lunio tabledi eferw, suropau, a thoddiannau llafar i addasu pH a gwella sefydlogrwydd.
Atodiad Deietegol: Wedi'i ymgorffori mewn atchwanegiadau iechyd ar gyfer ei briodweddau gwrthocsidiol a'i rôl wrth gynhyrchu ynni cellog.
02
Diwydiant Cosmetig
Gofal Croen: Defnyddir asid L-malic wrth ddiarddel cynhyrchion fel pilio a hufenau, gan helpu i gael gwared ar gelloedd croen marw a hyrwyddo croen llyfn.
Gofal Gwallt: Ychwanegwyd at gynhyrchion gwallt am ei allu i wella disgleirio a gwella iechyd croen y pen a gwallt.
03
Amaethyddiaeth
Cyflyrydd Pridd: Defnyddir asid L-malig mewn amaethyddiaeth i wella strwythur a ffrwythlondeb y pridd trwy dwyllo ïonau metel, a thrwy hynny wella'r nifer sy'n derbyn maetholion mewn planhigion.
04
Ceisiadau Diwydiannol
Asiant Glanhau: Oherwydd ei allu i doddi dyddodion calsiwm, defnyddir asid L-malic mewn glanhawyr diwydiannol ar gyfer descaling a thynnu rhwd.
05
Safonau Ansawdd
- Safonau:Yn cydymffurfio ag USP ac EP
- Purdeb:Yn fwy na neu'n hafal i 99%
- Metelau trwm:Arwain llai na neu'n hafal i 10 ppm, arsenig llai na neu'n hafal i 3 ppm, cadmiwm yn llai na neu'n hafal i 1 ppm
- Terfynau Microbaidd:Mae cyfanswm y plât yn cyfrif llai na neu'n hafal i 1000 cFU/g, E. coli negyddol, salmonela negyddol
- Hydoddedd:Hydawdd mewn dŵr, ychydig yn hydawdd mewn alcohol.
Amodau storio
- Storiwch mewn lle oer, sych, i ffwrdd o olau haul uniongyrchol a lleithder.
- Cadwch y cynhwysydd ar gau yn dynn.
- Tymheredd Storio Delfrydol: Gradd 15-25.
- Amddiffyn rhag golau a lleithder i gynnal sefydlogrwydd.
Tagiau poblogaidd: Asid L-Malic, gweithgynhyrchwyr asid L-malig Tsieina, cyflenwyr
